四合院我一心科研重工强国第152章 油泼面

“小枭回来了今天够早的那两小丫头去哪了怎么早上也没看到他们。

”。

刚回到大院刘大爷就打着招呼。

“跟着我姑姑回老家了明天才回来。

”李枭笑着解释道。

和刘大爷又寒暄了两句李枭就回到了屋进入了空间时间还早不急着做饭李枭进入空间就开始画起了设计稿 底座部分他已经完稿了。

这也是55式37毫米高射炮最简单的部分但也要有很多点需要注意。

就比如重心的问题这个很重要必须保证高射炮在不同地形、环境条件下都能保持稳定如果重心设定的不好就容易发生倾翻或者度晃。

还有就是支撑结构的问题这个就要足够坚固必须使用高强度的钢材其次就结构的设计要合理像是55式37毫米高射炮就采用的是宽大的支撑面、加强筋等结构设计。

这些设计中比较复杂的就是传动与驱动系统也是相当重要的部分。

它负责的是高射炮的高低和方向别看说着简单但其实这套系统中包含了蜗轮蜗杆传动、齿轮传动等多种方式并且这些零件还需要高精度齿轮之间的啮合。

蜗轮蜗杆的配合精准度都必须要非常的高。

否则的话就很可能会影响到传动效率和运动的准确性。

画这一部分的设计图花费了李枭很大精力这如果放到他刚来到这个世界的时候不要说把这些画出来就连看懂都很难。

今天他要设计的是高射炮的炮身部分。

这部分包括了炮管、炮闩以及反后坐装置。

炮管作为发射炮弹的关键部分它的好坏会直接影响到炮弹的射程、精度、初速和射击频率等等！ 因此这也对炮管的内径尺寸、直线度、圆柱度的精度要求很高并且制造炮管的材料还要具有高强度、高韧性、高耐温性以及耐腐蚀的特点。

只有满足这些要求炮管才能承受的住炮弹发射时膛压和温度。

也就是他提前拿出了金属提纯技术否则的话就算他能把设计图画出来也很难量产。

反后坐装置顾名思义就是减少后坐力用的它能够减少后坐力对炮身和炮架的冲击。

这三个中结构相对复杂的就是炮闩。

所谓的炮闩它是于封闭炮膛、装填炮弹和发射炮弹的关键部分直接会影响到高射炮的射击速度。

它由闩体、曲柄、开闩板以及曲臂、杠杆、拉杆等传动部件构成。

闩体就是炮闩的主体除了精度要求高外就是要求其强度和密封性传动部件作用就是开启和关闭炮闩。

曲柄则是连接传动部件和闩体。

至于最后的开闩板则是炮闩开启过程中的一个重要部件用于控制闩体的开启位置和速度。

这些都要求制造的精度要求高。

三个没画完炮闩完稿看了看时间李枭就出了空间。

开始准备做饭。

今天就他们两个人最多再加一个何雨水李枭打算做一个简单点的。

想了想他打算做一道油泼面油泼面的做法很简单主要是面要擀的好前世他就爱吃面。

擀面也是一把好手。

想要做手擀面面粉就要选择高筋面粉因为这种面里面蛋白质含量高擀出的面条也劲道。

不过这个年代可没有高筋面粉李枭也只能使用普通的面粉。

这个年代人们食量都大弄出一斤半的面李枭在里面掺入了大约3克左右的盐就开始用温水和面。

这个温水也有讲究要求在10到20度这样弄出来的面也能更紧实。

而面粉和水的比例也要控制在2:1。

揉了将近10分钟左右再把面团表面揉到光滑以后李枭就开始醒面。

趁着这个功夫他则是开始准备葱花、蒜末之类的配料到时候再把油热一浇那味挠一下就出来了。

“李枭你姑姑来了。

”。

正准备的时候门外刘大爷忽然喊了一声这让李枭一愣连忙出了门。

看到李枭身上粘的面粉李颖直接跑了过来笑着问道：“哥你做什么好吃的呢？”。

“今天给你们做油泼面。

”。

“油泼面那是什么？好吃吗？”李颖知道自己哥哥做面是一把好手无论是炸酱面、西红柿打卤面还是肉丁茄子面都很好吃。

但油泼面她还真没吃过。

这让她有些期待。

“当然好吃了哥做的面什么时候不好吃过。

”李枭笑着道。

和小丫头说话的功夫李姑姑也和刘大爷客气了两句带着陆秀秀走了过来李枭就问道：“姑你不是说要住一晚吗？怎么今天就回来了。

”。

李姑姑有些无奈：“刚刚接到了通知晚上有些事情要忙。

”。

“那姑几点去忙我刚刚做了点面要不赶时间吃了再去？”李枭也知道规矩没有追问。

李姑姑看了眼时间笑着道：“那小枭麻烦你了上一次吃油泼面还是在49年的时候在常安那边吃的。

”。

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