落日吻过红裸时第216章 红裸石与冬酿的暖意
秋末的最后一缕果香还萦绕在山坳第一场霜就悄然而至。
清晨顾念苏推开窗发现田埂上的野草覆了层薄薄的白霜野果树上的叶子落得差不多了只剩下几颗挂在枝头的山楂红得愈发醒目。
她裹紧外套往红裸石走去远远就看见秦叔正弯腰拾捡地上的枯枝。
“念苏快来帮把手!”秦叔挥了挥手“霜降了得把枯枝拢起来等天冷了烧火取暖还能给开春的土地当肥料。
”顾念苏快步上前和秦叔一起把枯枝捆成捆堆在红裸石旁的避风处。
阳光透过光秃秃的树枝洒下来落在红裸石上霜花慢慢融化石头表面泛起湿润的光泽像是蒙上了一层温柔的水汽。
正忙活时山道上传来了熟悉的笑声——是摄影姑娘带着爷爷又来了!老人裹着厚厚的棉袄手里拎着一个布袋子走到红裸石旁就笑着打开:“上次喝了李婶的果酒一直惦记着这次带了老家的糯米咱们酿点冬酒等下雪了喝着暖身子!” 顾念苏眼睛一亮:“好啊!山坳里的泉水甜用它酿酒肯定香!”秦叔也凑过来:“我去找个大瓦缸再把去年的酒曲找出来保证酿出好酒!”孩子们闻讯赶来围着布袋子里的糯米叽叽喳喳:“爷爷酿酒要多久呀?下雪的时候真的能喝到吗?”老人笑着点头:“等雪落在红裸石上酒就差不多酿好了!” 接下来的几天山坳里飘起了酿酒的香气。
秦叔把大瓦缸刷得干干净净李婶负责淘洗糯米顾念苏和摄影姑娘则去山涧挑泉水。
孩子们也没闲着蹲在一旁帮着剥酒曲小手沾满了粉末也不在意。
老人坐在红裸石旁指导大家把蒸好的糯米晾凉拌上酒曲一层一层铺进瓦缸最后用干净的纱布封好口:“接下来就等着酒发酵咱们隔几天来翻一翻让酒香慢慢渗出来。
” 日子一天天过去山坳里的风越来越冷终于在一个清晨天空飘起了雪花。
顾念苏第一个跑到红裸石旁看着细小的雪花落在石头上瞬间融化成水珠心里满是欢喜。
她刚要转身去告诉大家就看见孩子们举着小篮子跑过来篮子里装着刚从自家院子里摘的冻柿子:“念苏姐下雪了!我们摘了冻柿子能和冬酒一起吃吗?” “当然能!”顾念苏笑着接过冻柿子“咱们现在就去看看冬酒酿得怎么样了!”一行人往放瓦缸的屋子走去刚推开门一股醇厚的酒香就扑面而来。
秦叔掀开纱布用勺子舀起一点酒液晶莹剔透的酒液泛着淡淡的米香。
“成了!”秦叔喜笑颜开“这酒甜丝丝的度数不高老人孩子都能喝!” 李婶早就准备好了下酒菜炒花生、腌萝卜干还有用剩下的山楂做的山楂糕。
大家围着红裸石旁的火堆坐下秦叔给每个人倒了一小碗冬酒老人抿了一口眼睛眯成了一条缝:“暖和!比我老家的冬酒还香!”摄影姑娘举着相机拍下雪花落在酒杯里的画面笑着说:“这张叫《雪落酒暖》肯定能入选下一次摄影展!” 孩子们啃着冻柿子喝着甜甜的冬酒小脸冻得通红却格外开心。
顾念苏捧着酒杯看着雪花慢慢落在红裸石上心里满是暖意。
她掏出日记本写下:“雪落山坳红裸石裹上了薄薄的白纱冬酒的香气混着烤火的暖意驱散了寒意。
原来冬日的山坳没有秋日的果香却有酿酒的期待;没有落日的温柔却有围炉共饮的热闹——这是‘落日吻过红裸时’的另一种模样是霜雪与酒香交织的温暖是每一个心怀期待的人在时光里酿出的美好。
” 雪越下越大红裸石渐渐被白雪覆盖只露出边缘的一抹红。
大家围着火堆聊着天喝着冬酒笑声在山坳里回荡。
老人望着窗外的雪花轻声说:“等开春了咱们再酿一次酒还要在红裸石旁种上几棵果树让山坳的每一个季节都有不一样的味道。
” 顾念苏点点头心里充满了期待。
她知道“落日吻过红裸时”的故事正在霜雪与酒香中继续——等雪停了会有孩子们在红裸石旁堆雪人;等开春了会有新的果树扎根土壤;而这一缸冬酒不仅酿出了冬日的暖意更酿出了山坳里人与人之间的牵挂等着在未来的日子里慢慢发酵愈发醇厚。
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