我在仙界忙种田第139章 汤底

“那这里还有大姨你多弄点走。

”姚瑶对大姨的要求没有一点不满兔肉而已她真的有很多哪怕已经送出去很多份家里的冰柜里还是有很多。

“多少钱一斤？你给个价格我给你钱。

”大姨说着就要用手机转账她不是装样子是真的要付钱她就是这样的性格不会占别人便宜。

“不要钱我正愁冰箱里的兔肉怎么处理呢？”姚瑶一点都不想收大姨的钱兔肉而已她真的不缺。

“你不要钱我就不要了。

”大姨一脸的严肃她是来买兔肉的不是来白拿的。

“行行二十块钱一袋子行吗？”姚瑶也知道大姨的脾气要是她坚持不要钱的话大姨真的会不要兔肉的于是就随便给出一个价格。

“你是不是少收钱了？人家都是论斤卖你怎么论袋子卖？”大姨还以为姚瑶要吃亏卖给自己赶紧问清楚情况。

“没有你看这兔肉本地人吃的太少了根本就卖不上价格论斤卖也要有人肯买啊！而且我这里就剩下五六袋了卖给你五袋行吗？”姚瑶说的是事实本地人确实不喜欢吃兔肉这也就导致了很少能看见卖兔子的自然也没有一个参考的价格。

“那行你没吃亏就好那就给我五袋。

”大姨没有纠结她那些嗷嗷待哺的顾客们因为吃不到兔肉酱在摊位面前哀嚎的声音她是一点都不想听见了太渗人了。

“好嘞！”姚瑶高兴的拿出五大袋子的兔肉放在大姨的车上还装了一些生菜放进去。

看见这一幕的大姨没有说什么只转了一百二十块钱给了姚瑶。

姚瑶龇牙笑了笑又给大姨多放了一些生菜看见大姨投来的愤怒目光她只是笑一笑。

送走大姨后一旁的姚珏终于忍不住问道：“你从哪里来的那么多兔肉？” 姚珏可是亲眼看见的那一袋一袋的兔肉每袋最起码五六斤重从外表看没有一点骨头全是肉所以说姚瑶是从哪里弄来的兔肉还这么多？ “大哥麻辣烫里要不要加一些兔肉？那些科技丸子真的不好吃你可以用兔肉做丸子吗？炸的煮的都可以。

”姚瑶岔开了话题说出了她突然想到的问题那就是麻辣烫里加兔肉她还没有吃过这种麻辣烫。

已经四十岁的姚珏哪里还看不出姚瑶是在转移话题知道姚瑶不想说他也没有追问“我也没有试过等会儿你把兔肉拿出来我来试一试。

” “兔肉在冰箱里你自己拿我还有事先走了。

”姚瑶还记得自己要做的实验晚饭吃麻辣烫的事情自然得麻烦大哥了。

“你去吧！我自己去弄。

”姚珏对麻辣烫的一应事务已经很熟悉了根本不需要帮手也能做的很好打开冰箱就开始翻找兔肉兔肉还是很好找的只是这满满的一盆是什么？ 姚珏在姚瑶的冰箱冷藏中发现了一盆奇怪的东西拿出来看了看从外表看这一盆像是油黄亮亮的油因为冷藏已经凝结在表面像是凝固后的动物油脂这一盆都是油脂？也不对啊！这油脂看起来有些稀更像是汤汁表面的浮油。

拨开黄油他想知道油底下是什么等拨动的时候惊讶的发现他手中的居然不是汤汁而是像果冻一样的固体黄色的油就凝固在上面。

更加好奇这是什么东西了看起来有点像是吃的哪怕姚珏是多年的厨师也没有想到哪一道菜或者小吃是这个样子说是冰粉吧！最上面的黄油怎么解释？说是汤汁吧！这明明是固态的。

百思不得其解姚珏觉得使出自己的杀招尝一口不管是什么东西尝一口就一定会知道是什么到厨房拿出一双筷子夹起一点黄油以及黄油下的凝固物放进嘴里尝了一下。

油脂以及凝固物进入嘴里的瞬间就融化了融化成汤汁像是鸡汤的味道却比鸡汤的味道更加浓郁鲜香霸道。

姚珏的眼神瞬间就亮了这好像是鸡汤可是鸡汤的味道为什么会这么霸道？还有这鸡汤在冷藏里怎么会是凝固的？这不合理啊！ 脑海中突然记起一件事那就是好的鸡汤是真的会凝固的姚珏还记得小时候冬天家里炖了一只鸡因为没有吃完就放在厨房经过一晚上鸡汤已经变成了固体只要煮开又会变成汤水。

鸡汤会凝固是因为里面的胶原蛋白只有好的鸡汤里面的胶原蛋白才会丰富凝固的鸡汤证明了鸡汤的高品质他一时没有想到纯粹是因为这种品质的鸡汤实在是太少见了。

这样的鸡汤加入他熬制的高汤里会怎样？作为一个好的厨师是不会放过任何一个好食材的。

“姚瑶冰箱里的鸡汤我拿走了！”姚珏对着姚瑶房间喊了一句。

“知道了！”沉浸在实验中的姚瑶随口回答了一句就继续沉浸在实验中实际上她根本就没有听清楚姚珏在说什么冰箱里的鸡汤是她之前用鸡架熬出来的汤因为太多了就盛起来一些随手放进冰箱里后就忘了。

得到肯定回答的姚珏直接将鸡汤和兔肉一起带走了。

这一边的姚瑶正在实验中拿出臭池塘的水和淤泥将自己需要的水属性的灵石和土属性灵石一起拿出来将试验品分为多份。

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