被休后清白人间味第125章 苦思对策

声誉受损的危机感如同悬在头顶的冰锥时刻散发着凛冽的寒意催促着沈微婉必须尽快行动。

然而越是心急她越是强迫自己冷静下来。

贸然行事只会适得其反。

她必须想出一个真正有效、且能持续的对策。

夜深人静破瓦村的土屋里只剩下一豆摇曳的孤灯。

安儿早已睡熟发出均匀的呼吸声。

沈微婉却毫无睡意枯槁的手指无意识地在粗糙的桌面上划拉着眉心紧蹙深陷的眼窝里盛满了焦虑与思索。

第一个跃入脑海的念头最简单也最直接——降价。

对方不是便宜一文钱吗？那她也降！甚至降得比对方更低！用价格战把对方逼死！ 但这个念头只闪现了一瞬就被她狠狠掐灭了。

不行绝对不行。

她的成本清清楚楚地摆在那里：精心挑选的、品相最好的萝卜和雪里蕻价格本就比那些发糠发黄的次等货高出一截；她用的盐是正经的官盐虽不是最上等的但也绝非私盐或劣质盐能比；更重要的是时间成本她的老卤需要养护腌制需要足够的周期让味道自然沉淀融合无法像对方那样速成。

每一罐腌菜里都凝结着她的心血、时间和实实在在的物料成本。

降价？降到和对方一样甚至更低？那无异于割自己的肉去喂饿狼。

卖得越多亏得越惨。

最终的结果不是逼死对方而是先拖垮自己。

她还有安儿要养还有开春的种子要买她冒不起这个险。

价格之路此路不通。

那……提高服务？比如买一罐送一小撮试吃的或者帮忙送到车上？ 沈微婉摇了摇头。

集市上都是匆匆来去的苦力和寻常百姓几文钱的买卖谁会真正在意那点微不足道的“服务”？而且她一个人忙里忙外还要照看安儿和窝头生意精力实在有限。

这点小小的“增值服务”根本无法抵消那一文钱的差价诱惑更无法扭转那些因为误买劣质品而对“沈家腌菜”产生怀疑的印象。

核心终究还是回到了产品本身。

她必须让所有人清晰无误地认识到她的腌菜和那家的仿品根本就是两种东西！那一文钱的差价买的不是实惠而是天壤之别的品质差距！ 如何突出独特性？ 大声吆喝？“我家的好吃！我家的干净！”——王婆卖瓜自卖自夸在集市上最是无力尤其对方也在吆喝声音或许比她更响亮。

跟人解释工艺？“我家用的是老卤自然发酵不用矾不用碱”——太过抽象忙碌的顾客谁有耐心听？即便听了也可能将信将疑。

她的优势是实实在在的是看得见、闻得到、尝得出的。

但需要一种方式让顾客能最直观、最快速地体验到这种优势。

需要一个契机一个场景让对比自己发生。

她的目光无意识地扫过屋里的一切最终落在了墙角那只沉默的瓦罐上。

里面是她视若珍宝的老卤是她所有腌菜风味的灵魂所在。

正是因为有了这缸不断延续、不断沉淀的老卤她的腌菜才有了那种无法被简单复制的、醇厚复合的层次感。

独特性……老卤…… 她又想起那家仿品尖锐刺鼻的咸味和那股说不出的怪味。

一个念头如同电光石火骤然劈开了迷雾！ 或许……她不应该回避对比反而应该主动创造对比的机会？ 不是让她去说而是让顾客自己去比！去闻！去尝！ 让事实说话让顾客用自己的感官做出判断。

一个大胆的计划渐渐在她脑海中清晰起来——她要搞一次“当众对比”！ 但这需要技巧不能显得她刻意针对、咄咄逼人那样会引起顾客反感。

必须做得自然做得巧妙仿佛只是出于让顾客买得放心、吃得明白的初衷。

她开始细细构思每一个细节：如何引导？用什么方式对比？先对比什么再对比什么？如何用最简短的语言点出最关键的差异？万一对方来找麻烦怎么办？ 灯光下她的眼神越来越亮之前的焦虑和无力感逐渐被一种破釜沉舟的锐气所取代。

她知道这有风险可能会彻底得罪那个仿制者引来不必要的麻烦。

但她更知道如果再不行动她辛苦建立起来的一切就要被那劣质的仿品和不断扩散的误解一点点蛀空了。

与其坐以待毙不如放手一搏。

就用这最直接、也最笨拙的方式用品质堂堂正正地破开这个局！ 她深吸一口气吹熄了油灯。

土屋陷入一片黑暗只有她的眼睛在黑暗中闪烁着坚定的微光。

明天集市上将会有一场好戏。

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