我家崽崽喜欢撩大鹅第45章 做烧鹅去镇上

“这几天顾着嘎了卖忘了阿爷说做烧鹅了。

你明天不是休息吗？我明天先不去卖了我们干起来！！” 周明泽眼眸一深在女人继续喋喋不休言语时翻身压了上去。

沈安宁被他这么一个动作吓激灵了！她推开他道：“说事呢干嘛呢！” “你不是说休息就干起来吗？” 沈安宁：我是这个意思吗？我明明说的是明天烧鹅。

大哥别听半句啊！好想砸了这男人脑子看看咋老想那事！ 周明泽才不管我就听干起来！ “那明天你去找阿爷做烧鹅！” “好说好说。

媳妇我们别浪费好时光了嗯～” “去那边！” 两人窸窸窣窣的又干“正事”。

翌日。

周明泽早起的做早饭又给醒了的崽崽们洗漱。

周母想做的都被儿子干完了。

和崽崽们吃完早饭带他们去溜达溜达。

沈安宁醒来了但不想起床。

为什么受伤的总是我～下次我上！ 又眯了一会她才起床。

—— “爸爸等等～我。

” “好好玩啊～” 周明泽带着他们去了一趟果园喂了鹅抓了一只鹅慢悠悠的往回走。

“曜崽你再拔大鹅的屁股毛我等会把它放了追你啄啊！” 曜崽小手一收挺直腰杆道：“爸爸曜崽没有啦。

” 父子三人推开老宅的院门周阿爷正在品茗。

“公太你喝什么？”皓崽问道。

“茶～” 哦欧不懂茶的皓崽直接让公太泡一杯给自己两人就喝上了。

周阿爷看着周明泽拿大鹅就知道要做什么了他早就准备好了。

周明泽去灶房烧水嘎鹅。

一只速度也快宰鹅烫毛拔毛开腔清洗后把鹅翅尖和鹅爪去掉。

周阿爷用秘制的调料制成酱料进行腌制。

在周阿爷的指挥下周明泽打气做到皮肉分离外形饱满。

最后用麦芽糖和蜂蜜等调成汁上色。

再风干几个小时。

这时候周阿爷叫果园那里拿木头较大的干荔枝木回来下午再用来烧。

沈安宁过来老宅时周明泽刚出去。

“妈妈爸爸腻害！” “吹大鹅爆！！”曜崽做着动作指着灶房里挂着的大鹅道。

沈安宁：爆？ 她被崽崽们拉去灶房看。

原来说的是这个。

周阿爷看着崽崽们的样子姨母笑着。

“阿爷你们的速度真快！” “哈哈一个流程下来也得几个小时呢。

我们下午再烧。

” “公太棒教爸爸哒。

” 周阿爷摸着崽崽的头笑得更开心了。

周明泽拿了荔枝柴回来后拿着鹅尖爪和清洗干净的内脏几人先回去吃饭风干也需要时间。

下午一家人都过来老宅周大嫂听了也过来了。

周阿爷叫明泽去杂物间把那个做烧鹅的炉搬出来这个还是他改造的不过一次只能一个。

要是大量一点还是用瓦缸制烧烤炉比较好。

周阿爷看了风干后的大鹅可以烧制了。

他让周明泽先把炉预热然后再把鹅挂在里面控制好火候和鹅在炉中转动使受热均匀。

烧制一段时间后味道开始出来了。

“哇～好香啊。

”闻到味道的皓崽小鼻子抽吸道。

“哦～肉香～” 周阿爷：“阿泽你别动那荔枝柴这柴耐烧的。

” “公太要多久～香～” “爹这宝刀未老啊。

” 沈安宁：“好香啊～阿爷烧鸡也能这样做吗？” 周大嫂点头也想知道。

“能腌制好就可以了猪肉排骨也可以除了酱料火候控制也要得好。

” 沈安宁和周大嫂对视一眼都想到一块了。

两人嘀咕着： 周大嫂：“也可以尝试烧鸡！” 沈安宁：“排骨试试也可以！大嫂你也可以刀了鸡拿去市场卖！有的人舍不得买一整只鸡但买半只的肯定有。

” 周大嫂思考着“倒是可以考虑考虑。

不过看看再说。

” 沈安宁点头。

每个人都有自己的想法看你做不做而已。

没一会周阿爷的一声“可以了”让每个人的期待变成开心～ 崽崽们欢呼：“吃肉肉咯～” 周父周母：“好久没吃了想念这味道～” 沈安宁推了推周明泽道：“你没吃过阿爷做的吗？” “就算吃过也忘记了你也知道以前什么日子。

” …… 龙凤胎姐弟这会刚进院子。

周承礼：“好香啊什么好吃的！” “你是狗鼻子啊这么会挑时间回来。

”周大嫂轻捏着他的鼻子道。

依依已经跑到崽崽们旁边看着周阿爷把烧鹅拿出来。

“哇好漂亮啊！” 皓崽小鸡啄米般的点头道：“漂亮好香呢！”口水差点流出来了！ 周阿爷把烧鹅肚子里的汁放出来动作娴熟手起刀落几刀就把烧鹅一分为二示意给大家看。

“有皮有肉肉质紧实目前看还不错。

”接着又斩分上庄下庄将上庄斩成块皮肉分而不离。

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