一生走到老第一百四十章 张琪
回到宿舍邢成义刚把练功券摊在桌上老王就凑了过来。
他手里捏着个计算器屏幕还停留在“5050”的界面:“成义你帮我看看我这按到‘76’的时候总慢半拍是不是手指太粗了?” 邢成义拿起计算器试了试发现“7”和“6”在键盘右侧老王的手指关节粗按“7”时容易碰到旁边的“8”。
“你试试把手腕往右边挪点”他指着键盘“像端盘子时调整角度那样让手指正对着按键就不容易碰错了。
”这是他刚才看张琪演示时偷偷记下的——张琪按计算器时手腕总随着数字位置微调像在给手指“找舒服的姿势”。
老王照着试了试果然顺多了嘴里不停念叨:“还是你们年轻人眼尖——张老师刚才是不是也这么动过?我光顾着看她手好看没注意动作。
”这话逗得邢成义笑起来他突然发现大家聊张琪时慢慢从“她真漂亮”变成了“她这招真管用”。
正练着陈露在门外喊:“邢成义你有笔吗?我的红笔没水了。
”邢成义赶紧把自己的红笔递出去陈露接过笔时手里的笔记本露了个角上面画着张琪的收银台布局图连笔筒里几支笔的颜色都标得清清楚楚。
“我妈总说我‘做事没条理’”陈露有点不好意思“看张老师的收银台那么整齐突然想学着改改。
” “这图比教材清楚多了。
”邢成义看着图突然想起张琪说的“红笔记退款蓝笔记消费”“你看咱们可以把这个图贴在宿舍墙上练收银时对着摆说不定能记住更快。
”两人蹲在地上又给图上加了些小标注——“钱箱要朝左开方便拿取”“计算器放在右手边和票据本对齐”不知不觉就忙到了熄灯。
第二天一早模拟餐厅的收银台前挤满了人。
张琪刚把发票打印机接好就被围了个圈——有人带了自己画的键盘示意图有人把练功券用皮筋捆成了小沓还有人特意穿了双轻便的鞋说“这样踩脚踏板(开钱箱用的)更顺”。
“看来大家昨晚都下功夫了。
”张琪笑着拿起一沓发票“今天学开发票——这是收银的‘收尾工作’开得清楚顾客走得舒心;开错了人家还得跑回来换既耽误事又影响心情。
”她举起一张填好的发票“抬头、金额、项目这三项不能错。
尤其是抬头有的公司要写全称有的要写简称得问清楚——就像咱们点菜要问‘辣不辣’一样的道理。
” 实操时邢成义抽到的“顾客”要求开公司发票还故意报了个特别长的全称:“BJ大福庄金沙食府餐饮管理有限公司第一分公司”。
他没急着写先拿手机记了下来再对着念了一遍:“您看是这个全称吗?我怕记错先记在手机上。
”这是他从张琪昨天的话里学的——“不确定的事别硬记找工具帮忙不丢人”。
张琪在旁边看得直点头:“这办法好——现在手机都能记事与其怕记错不如主动记下来顾客还觉得你细心。
” 陈露就没这么幸运了。
她开的发票把“餐饮”写成了“餐钦”“顾客”拿到手就笑了:“小姑娘我这是吃饭不是去‘钦点’什么呀。
”陈露的脸瞬间红到了耳根捏着发票的手都在抖。
张琪却没让她换发票反而对“顾客”说:“您看她这字写得挺清秀的就是笔误——这样吧我让她重新开一张这张有笔误的留给她当纪念下次就记得‘饮’是三点水了。
”她转头对陈露眨眨眼“谁没写错过字?我刚上班时还把‘发票’写成‘发飘’呢现在不也记住了?” 陈露接过新发票时眼里的泪还没干嘴角却笑了。
邢成义看着这一幕突然明白“专业”不是“从不犯错”是“犯了错能体面地改还能记住下次不再犯”。
就像老周颠锅时偶尔会把菜颠出去但他总能笑着说“这菜想跳个舞”然后下次握锅更稳——让人觉得“他有办法不用慌”。
下午的“手速大赛”把气氛推向了高潮。
张琪在讲台上放了个计时器宣布“谁能用计算器从1加到100又快又准就奖励一套专业点钞券”。
这话一出所有人都摩拳擦掌——那套点钞券是银行专用的比他们现在用的练功券逼真多了。
第一个上台的是小美她深吸一口气手指刚落下计时器就开始跳动。
教室里静得能听见按键声所有人的目光都盯着她的手指和屏幕。
“5050!”当屏幕跳出正确数字时计时器显示“48秒”比昨天快了10秒。
老周第二个上他嘴里念叨着“76、77、78”手指按得又快又稳最后用时52秒虽然比小美慢却比自己早上的练习快了15秒。
“我就说我能行!”他举着计算器像举着奖杯似的。
轮到邢成义时他突然有点紧张。
张琪在台下朝他比了个“放松”的手势像昨天纠正他点钞时那样。
他深吸一口气想起自己昨晚练到半夜的节奏——从1到30慢慢按找手感;30到60加快速度趁手热;60到100稳着来别出错。
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