四合院饥荒年代我有万亩农场第11章 西红柿炒鸡蛋与水煮鱼

南锣鼓巷的收购站就在巷子路口那从95号院过去也就5分钟的事情。

陈卫国背着鱼很快就到了收购站门口。

问了管事的张大爷得知今天鱼肉的收购价是三毛四一斤。

〖这里外差了两毛一钱一斤。

50斤就差了10来块。

这亏的有点多啊！〗 〖不过演戏演全套既然背来了就将它卖了。

要不然很多事情解释不清楚。

〗 在这个年月如果被人怀疑被人举报有什么解释不清楚的事情你最好自求多福吧！ 现在敌特势力仍然很猖獗国家对这方面的事情监察一直很严谨的。

过完秤之后一共是52斤三毛四一斤就是17.7元。

陈卫国在一众围观群众羡慕嫉妒恨的目光中返回了94号院。

一跨进院中数道目光就迎了上来。

〖想来今天自己钓鱼大丰收的事情已经传开了吧。

〗 〖这正是自己想要的效果。

要不然自己突然拿出来这么多东西还不好解释。

〗 “张大爷吃了吗？”陈卫国主动跟坐在院门附近的张大爷打着招呼。

“还没呢你大妈正在做！”张大爷笑眯着眼睛回答道。

陈卫国点着头又跟其他三人打着招呼 “刘哥陈叔马婶你们都吃了吗？” “听说你小子今天钓了不少鱼？” 刘全最沉不住气率先问了出来“以前也没听说你小子会钓鱼啊？” “我说你这刘二愣子会不会说话？！人家卫国会不会钓鱼还要专程向你汇报吗？” 陈三看不惯刘全的口无遮拦出口训斥道。

这时刘全也知道自己说错话了急的搓了搓手尴尬的道 “小陈你知道我不是那个意思我的意思是下次你去钓鱼能不能带上我！” “我家好久没见到荤腥了！” “这年月谁家不是吃糠咽菜紧巴巴的过着就你家没见荤腥了？我家都已经半年没见荤腥了！” 最看不惯刘全的马婶怼道“人家小陈钓鱼也是今天有明天无的哪能说天天都有这样的收获？” “没事马婶刘全哥说话就是那样！我不会跟他计较的！” 见两人又要吵起来陈卫国连忙出来打圆场。

“诸位长辈我先回去了该做饭了一会小玲该饿了！” 说着穿过院中来到了自己的房前。

看房门锁头已经打开知道妹妹已经放学回来了。

推门走了进去就看到陈小玲在厨房里叮叮当当的切着什么。

看到房门推开陈小玲回头喊了一声“哥你回来了！”又去切菜了。

“小玲今天加餐！你哥我今天可是大丰收钓了16条大鱼卖了21块6！” 陈卫国一边从包里掏出在市场买的菜一边说道 “东西你先放那！今天晚饭我来做！ 今天哥哥给你做一道你从来没吃过的菜！” “什么菜啊？”陈小玲好奇的回头问道。

“西红柿炒鸡蛋和水煮鱼！” “什么？这是什么菜？”从小到大在陈小玲的记忆里从来没听过这么两个菜名。

“不知道就对了我是在书上学到的。

瞧好了保证让你吃的连舌头都想吞下去！” 陈卫国拍着胸脯信誓旦旦道。

“那好这萝卜今天不炒了留着明天吃吧！”陈小玲将切好的萝卜丝用碗装了起来“我煮了面片就差炒菜了哥你来吧。

” 说着将厨房的位置让了出来。

“好了我来吧你去外面写作业吧好了我叫你！”说着将妹妹赶出了厨房。

陈卫国洗了一下手从空间里选了一条三斤左右的草鱼。

杀掉去鳞切片放入香料盐料酒等腌制备用。

然后他又将从菜市场买的黄豆芽洗净葱、姜、蒜切末备用。

锅中倒油这油也是他今天买的。

油热后放入葱姜蒜末顿时香气四溢让人口水横流。

旁边正在写作业的陈小玲忍不住过来看了一眼 “哥做什么呢这么香！” “快去写作业还没好呢！” 随后他将黄豆芽倒入锅里翻炒至断生加适量盐调味炒熟后盛出放入大碗底部。

锅中再次倒了一点油将之前剔出来鱼骨和鱼头煎至两面金黄。

加入一勺清水将之前准备好的香料包放到里面一起煮。

大火煮开后转小火炖煮了20分钟奶白色的浓香鱼汤汁就成了。

在旁边写作业陈小玲又坐不住了跑过来瞅了一眼。

见哥哥还在忙着没有搭理自己看了眼奶白色浓香鱼汤擦掉流出来的口水逼着自己出去写作业了。

鱼骨和鱼头当然不可能扔掉将之捞出之后放入盛有黄豆芽的碗中。

然后陈卫国将腌制好的鱼片逐片放入锅中煮至变色熟透连汤一起倒入之前的大碗中。

到这基本上快齐活了。

最后在鱼片上撒上干辣椒、花椒、蒜末、葱花将之前烧好的热油淋在了上面。

顿时扑鼻的香味飘出厨房飘到了院中。

正在院子里聊天的马婶张大爷等人闻着味就来到了陈卫国的大门口。

“小陈你做什么菜？这么香！”马婶忍不住问了一句。

正沉浸在水煮鱼香味中的陈卫国被这突兀的声音吓了一跳。

“哎呀妈呀！马婶你走路怎么都不带声响的！吓我一跳！” 陈卫国朝马婶翻了个白眼“水煮鱼啊！今天不是钓了点鱼我没有都卖了留了一条自己吃！” “回头我给大伙一人盛一小碗尝尝味啊！” “那感情好啊托小陈的福了马婶先谢谢你啦！” 马婶高兴的直搓手笑得眼睛都眯成了一条缝了。

这个时候只有关系非常好的两人才会将自己做的好吃的分给对方。

好吃的太难得了！ “呀！小陈这怎么好意思大爷我受之有愧啊！” 张大爷也扭捏的搓搓手但这香味对人的杀伤力太大拒绝不了。

如果他拒绝了一会回去大妈就得让他打地铺了！想上炕没门！ 刘全更是直接噔噔的从家里拿了一个碗过来“小陈快快快！给我装点！” 〖刘全这愣种从来不知道客气两字咋写！〗 喜欢四合院：饥荒年代我有万亩农场请大家收藏：()四合院：饥荒年代我有万亩农场20小说网更新速度全网最快。

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