穿越之农家独苗苗的科举之路第582章 番薯八吃
张平安回到泽县没过多久常县那边便送信过来约定了鹊桥会的日子。
一共有二百多名女子愿意到泽县生活。
如果有能看对眼的对象最后结为夫妻的话衙门会另拨五亩地作为这些女子的嫁妆。
没有相中的再回常县生活也可全凭个人意愿。
一切往来花销全由泽县提供。
本身这些女子愿意过来就是做好了心理准备的最后的结果自然十分圆满。
有将近一半的男子愿意随女子一同前往常县生活剩余的常县来的女子则留在了泽县。
在衙门统一办好婚书后最后再由衙门出面给所有新人办一顿喜酒全了礼数。
为此还特意宰了一头猪以表重视。
婚礼简单却热闹! 同时这个月泽县新出生的小婴儿也越来越多。
打破了前面几年县城中不闻婴儿啼哭声的局面。
现在经过街巷时时常能听到婴儿的啼哭声和女子的低哄声。
再看院子里晾的尿布便知这家有小儿出生了。
新生代表着希望。
不管男孩女孩出生衙门都会统一上门登记造册是绝不允许有溺死女婴的情况出现的。
所有的羊奶也是给新生婴儿准备的可去街道司那边免费领取。
至今为止除了生病夭折的小儿外泽县无一例溺死或遗弃婴儿的事情发生。
如此民风之下百姓们互相监督对孩子的喂养也比从前精细许多。
随着成家的人越来越多以及小婴儿的降生泽县的烟火气越来越浓。
百姓们脸上的笑容和满足也多起来。
时间一晃转眼来到九月上旬很快又到了番薯收获的时候。
深秋霜露初降所有人一齐出动在番薯田里劳作。
不少妇人甚至背上还背着小婴儿手里也不耽误做事。
坐在马扎上沿着田垄挖番薯。
只见茂盛的番薯藤蔓下密密麻麻的紫红色番薯坠于蔓下。
大的有成年男丁拳头那么大小的则只有小拇指那么长。
大家一点也没放过统统放进竹筐中。
骡车和牛车停在田埂上穿梭其中将这些番薯慢慢拉回县城。
所有人脸上都露出惊奇又满足的笑脸。
他们这辈子也没见过如此高产的农作物直呼神奇。
甚至有言“番薯亩收数十石胜种谷二十倍。
” 尤其番薯口感还不差吃起来带着甜味更受大家欢迎。
有不少年纪大的老妪和老叟趁着巡逻的小兵没注意偷偷往怀里或者裤裆里偷藏小些的番薯。
对于这些事张平安算是睁一只眼闭一只眼。
这些人出城前都会称体重记录下来如果回来时体重相差太多那必然有鬼杀鸡儆猴是少不了的。
太贪心的人总是没什么好下场。
若相差不大也就算了毕竟藏也藏不了多少。
目前周大人对下面各地的治理策略还是以仁政为主并不苛待百姓。
其实这也是这时候地主们常用的法子了免得长工或者下人捣鬼。
只不过地主们定的标准就要严苛多了一旦被发现轻则被扣减口粮重则被打个半死重新发卖。
经过十余日的忙碌地里被反复清扫了三遍确保没有漏网之鱼后所有番薯终于被全部收完放进仓库。
比之前收粮食的数目要庞大许多。
要不是县城空房子多修修补补就能用重新建的话还真让人头疼。
这两百多万斤番薯就将是今年过冬的主要口粮了。
还得留下一些做种。
明年种植番薯的范围将会更大。
老秃和阮三作为两枚资深吃货番薯这样的新鲜玩意儿必是要最先尝试的。
这几天两人顿顿都吃的番薯蒸番薯、煮番薯、烤番薯、炒番薯全都试过。
最后俩人一致得出结论:“这玩意儿口感是不错就是吃多了烧心肚子胀还是得搭配五谷杂粮吃才行。
” “该谁让你们俩这么猴急的这些番薯就是咱们今年冬日的主要口粮了我在慈县种植时就已经想出了几种储存和制作的方法既耐吃又不烧心这两日我就让厨子试试”张平安笑了笑没好气道。
“哦?什么法子?”阮三抱着肚子问道。
“这番薯一个保存不好就容易烂首先就是要通风要是量小还可以用沙土埋藏法在木箱或者墙角铺干沙一层番薯一层沙避光保存不过咱们量太大了这个法子不好用。
我想的是拿一半出来切片晒干或者烘干做成番薯干密封防潮剩余的则掺着粮食煮着吃。
去胀气也简单煮番薯的时候时不时加入少许的陈皮或者生姜就能减轻腹胀和烧心感这不是什么大问题。
但切记要避免与柿子同食否则容易腹痛。
” 这还是张平安当初和陈剪秋一起研究得出的结论虽然前世他也知道红薯吃多了容易烧心但怎么样能减缓烧心感他却不知道全靠这辈子琢磨。
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